Reportado por
Relatório Regulatório
Dunkin', 5448 S Pulaski Rd, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 15 de outubro de 2024
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: acúmulo observado de lodo rosa no interior da máquina de gelo. (gelo usado para bebidas). Instruiu a pessoa responsável a descartar o gelo e limpar e higienizar o…
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: acúmulo observado de lodo rosa no interior da máquina de gelo. (gelo usado para bebidas). Instruiu a pessoa responsável a descartar o gelo e limpar e higienizar o…
Comentários
Comentário
Relatório Regulatório
Dunkin', 5448 S Pulaski Rd, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 1 abr 2021
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: parede quebrada e piso por trás máquina de gelo. Instd para reparar e manter.
56. Ventilação adequada e iluminação; áreas designadas usadas
- comentários: interior do exaustor não limpo, acumulação de poeira.…
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: parede quebrada e piso por trás máquina de gelo. Instd para reparar e manter.
56. Ventilação adequada e iluminação; áreas designadas usadas
- comentários: interior do exaustor não limpo, acumulação de poeira.…
15
Comentários
Comentário
