Lebensmittelsicherheitsberichte: El Rey Del Taco & Burritos, 4157 S California Ave, Chicago, IL 60632, USA
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Regulierungsbericht
El Rey Del Taco & Burritos, 4157 S California Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 5. März 2025
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Ich habe einen kleinen Vorbereitungstisch im Keller neben dem Waschbecken mit Rost beobachtet. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, Rost zu entfernen und die Oberfläche glatt und leicht zu reinigen.
Quelle: chicago.gov
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Ich habe einen kleinen Vorbereitungstisch im Keller neben dem Waschbecken mit Rost beobachtet. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, Rost zu entfernen und die Oberfläche glatt und leicht zu reinigen.
Quelle: chicago.gov
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Regulierungsbericht
El Rey Del Taco & Burritos, 4157 S California Ave, Chicago, The, Vereinigte Staaten
vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 12.01.2022
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurden keine unterzeichneten Gesundheitsrichtlinien für Mitarbeiter beobachtet. Muss bereitstellen und warten. (vorrangige Gründung 7-38-010) (Zitat veröffentlicht)
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Beobachtete einige Handwaschbecken ohne Handwaschanzeichen. Muss bereitstellen…
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurden keine unterzeichneten Gesundheitsrichtlinien für Mitarbeiter beobachtet. Muss bereitstellen und warten. (vorrangige Gründung 7-38-010) (Zitat veröffentlicht)
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Beobachtete einige Handwaschbecken ohne Handwaschanzeichen. Muss bereitstellen…
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