Rapports de sécurité alimentaire: El Rey Del Taco & Burritos, 4157 S California Ave, Chicago, IL 60632, USA
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Rapport réglementaire
El Rey Del Taco & Burritos, 4157 S California Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 11 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 5 mars 2025
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : petite table de préparation observée au sous-sol près de l'évier avec de la rouille. Le responsable a été chargé d'éliminer la rouille et de maintenir la surface lisse et facile à nettoyer.
Une source : chicago.gov
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : petite table de préparation observée au sous-sol près de l'évier avec de la rouille. Le responsable a été chargé d'éliminer la rouille et de maintenir la surface lisse et facile à nettoyer.
Une source : chicago.gov
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Rapport réglementaire
El Rey Del Taco & Burritos, 4157 S California Ave, Chicago, The, États-Unis
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 12 janv. 2022
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé des employés n'a été observée. Doit fournir et maintenir. (fondation prioritaire 7-38-010) (citation émise)
10. Lavabos appropriés pour le lavage…
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé des employés n'a été observée. Doit fournir et maintenir. (fondation prioritaire 7-38-010) (citation émise)
10. Lavabos appropriés pour le lavage…
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