Lebensmittelsicherheitsberichte: Fina Estampa, 5210 West Diversey Avenue, Chicago, 60639 Illinois, United States
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Regulierungsbericht
Fina Estampa, 5210 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 9 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 3. Oktober 2025
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfall
- Kommentare: Beobachtete Einrichtung mit Reinigungspaket für Erbrechen und Durchfall und kein entsprechendes Reinigungsverfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse. Es wurde angewiesen, angemessene Lieferungen und das entsprechende schriftliche Verfahren bereitzustellen und aufrechtzuerhalten.…
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfall
- Kommentare: Beobachtete Einrichtung mit Reinigungspaket für Erbrechen und Durchfall und kein entsprechendes Reinigungsverfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse. Es wurde angewiesen, angemessene Lieferungen und das entsprechende schriftliche Verfahren bereitzustellen und aufrechtzuerhalten.…
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Fina Estampa, 5210 West Diversey Avenue, Chicago, IL, USA
vor 7 Jahren •reported by user-fzrz8522 • einzelheiten
Inspection Failure: 2019-6-19
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OBSERVED NO WRITTEN EMPLOYEE HEALTH POLICY ON THE PREMISES. MANAGEMENT INSTRUCTED TO HAVE A SIGNED EMPLOYEE HEALTH POLICY FOR EACH EMPLOYEE. PRIORITY FOUNDATION 7-38-010. NO CITATION ISSUED.
OBSERVED NO CLEAN UP PROCEDURE AND SUPPLIES ON THE PREMISES TO RESPOND TO VOMIT AND DIARRHEAL…
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OBSERVED NO WRITTEN EMPLOYEE HEALTH POLICY ON THE PREMISES. MANAGEMENT INSTRUCTED TO HAVE A SIGNED EMPLOYEE HEALTH POLICY FOR EACH EMPLOYEE. PRIORITY FOUNDATION 7-38-010. NO CITATION ISSUED.
OBSERVED NO CLEAN UP PROCEDURE AND SUPPLIES ON THE PREMISES TO RESPOND TO VOMIT AND DIARRHEAL…
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