Lebensmittelsicherheitsberichte: Frances' Deli and Brunchery, 2552 N Clark St, Chicago, IL 60614, USA
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Regulierungsbericht
Frances' Delikatessen und Brunchery, 2552 N Clark St, Chicago, IL, USA
vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 23. Juni 2021
10. Ausreichende Händewaschbecken ordnungsgemäß geliefert und zugänglich
- Anmerkungen: Verlängerung von cdph für die Installation der Handspüle bis zum 7/6/21 mit fließender Warm- und Kaltwasserseife und Papiertüchern. Verletzung der Prioritätsstiftung 7-38-030 (c) kein Zitat erteilt.
48. Wäschemöglichkeiten: installiert, gewartet & gebraucht;…
10. Ausreichende Händewaschbecken ordnungsgemäß geliefert und zugänglich
- Anmerkungen: Verlängerung von cdph für die Installation der Handspüle bis zum 7/6/21 mit fließender Warm- und Kaltwasserseife und Papiertüchern. Verletzung der Prioritätsstiftung 7-38-030 (c) kein Zitat erteilt.
48. Wäschemöglichkeiten: installiert, gewartet & gebraucht;…
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Regulierungsbericht
Frances' Delikatessen und Brunchery, 2552 N Clark St, Chicago, IL 60614, USA
vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 21. Juni 2021
10. Ausreichende Händewaschbecken ordnungsgemäß geliefert und zugänglich
- Anmerkungen: Beobachtete Verlängerung, die von cdph für die Installation der Handspüle am 7/6/21 gewährt wurde. Verletzung der Prioritätsstiftung 7-38-030 (c) kein Zitat erteilt.
48. Wäschemöglichkeiten: installiert, gewartet & gebraucht; Teststreifen
- Kommentare: beobachtete…
10. Ausreichende Händewaschbecken ordnungsgemäß geliefert und zugänglich
- Anmerkungen: Beobachtete Verlängerung, die von cdph für die Installation der Handspüle am 7/6/21 gewährt wurde. Verletzung der Prioritätsstiftung 7-38-030 (c) kein Zitat erteilt.
48. Wäschemöglichkeiten: installiert, gewartet & gebraucht; Teststreifen
- Kommentare: beobachtete…
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Regulierungsbericht
Frances' Delikatessen und Brunchery, 2552 N Clark St, Chicago, IL, USA
vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 14. Juni 2021
48. Wäschemöglichkeiten: installiert, gewartet & gebraucht; Teststreifen
- Anmerkungen: beobachtetes wasserdichtes Hochtemperatur-Registrierthermometer oder Teststreifen für Hochtemperaturregistrierung, die für die Warmwasser-Geschirrspülmaschine benötigt werden. Prioritätsstiftung 7-38-005
56. Ausreichende Belüftung & Beleuchtung; ausgewiesene Bereiche genutzt
- Kommentare: 2 fehlende leichte Schädel auf der Kochlinie…
48. Wäschemöglichkeiten: installiert, gewartet & gebraucht; Teststreifen
- Anmerkungen: beobachtetes wasserdichtes Hochtemperatur-Registrierthermometer oder Teststreifen für Hochtemperaturregistrierung, die für die Warmwasser-Geschirrspülmaschine benötigt werden. Prioritätsstiftung 7-38-005
56. Ausreichende Belüftung & Beleuchtung; ausgewiesene Bereiche genutzt
- Kommentare: 2 fehlende leichte Schädel auf der Kochlinie…
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