Lebensmittelsicherheitsberichte: Great Buffet, 2531 West Cermak Road, Chicago, 60608 Illinois, United States
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Regulierungsbericht
Tolles Buffet, 2531 W Cermak Road, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 15. Januar 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: 6-501. 111 beobachtete Hinweise auf die Aktivität lebender Insekten und Hinweise auf Nagetieraktivität vor Ort. Ich beobachtete etwa 3 lebende Kakerlaken unter der Eismaschine im hinteren Bereich für die Zubereitung von…
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: 6-501. 111 beobachtete Hinweise auf die Aktivität lebender Insekten und Hinweise auf Nagetieraktivität vor Ort. Ich beobachtete etwa 3 lebende Kakerlaken unter der Eismaschine im hinteren Bereich für die Zubereitung von…
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Regulierungsbericht
Tolles Buffet, 2531 W Cermak Rd, Chicago, Il, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 8. August 2022
51. Sanitär installiert; richtige Rückflussvorrichtungen
- Kommentare: 5-204. 12 Die Rückflussverhinderungsvorrichtung konnte nicht an der Eismaschine im Bereich der Lebensmittelzubereitung gefunden werden. Angewiesen zum Suchen oder Bereitstellen.
Quelle: chicago.gov
51. Sanitär installiert; richtige Rückflussvorrichtungen
- Kommentare: 5-204. 12 Die Rückflussverhinderungsvorrichtung konnte nicht an der Eismaschine im Bereich der Lebensmittelzubereitung gefunden werden. Angewiesen zum Suchen oder Bereitstellen.
Quelle: chicago.gov
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Inspection Failure: 10-Feb-20
Details: > 2-501.11 OBSERVED NO ADEQUATE SUPPLIES ON SITE TO PROPERLY RESPOND TO VOMIT AND DIARRHEA EVENTS THAT CAN POTENTIALLY OCCUR INSIDE OF THE FACILITY. INSTRUCTED TO PROVIDE. PRIORITY FOUNDATION 7-38-005.
> 6-301.14 OBSERVED NO HAND WASHING SIGNS LOCATED AT THE HAND WASHING SINKS…
Details: > 2-501.11 OBSERVED NO ADEQUATE SUPPLIES ON SITE TO PROPERLY RESPOND TO VOMIT AND DIARRHEA EVENTS THAT CAN POTENTIALLY OCCUR INSIDE OF THE FACILITY. INSTRUCTED TO PROVIDE. PRIORITY FOUNDATION 7-38-005.
> 6-301.14 OBSERVED NO HAND WASHING SIGNS LOCATED AT THE HAND WASHING SINKS…
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