Rapports de sécurité alimentaire: Great Buffet, 2531 West Cermak Road, Chicago, 60608 Illinois, United States
Dernier rapport:
Rapport par
Rapport réglementaire
Great Buffet, 2531 W Cermak Rd, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 15 janvier 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 6-501. 111 preuves observées d'activité d'insectes vivants et preuves d'activité de rongeurs sur le site. J'ai observé environ 3 blattes vivantes sous la machine à glaçons dans la zone arrière de…
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 6-501. 111 preuves observées d'activité d'insectes vivants et preuves d'activité de rongeurs sur le site. J'ai observé environ 3 blattes vivantes sous la machine à glaçons dans la zone arrière de…
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Rapport réglementaire
Great Buffet, 2531 W Cermak Rd, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 8 août 2022
51. Installation de la plomberie ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : 5-204. 12 impossible de localiser le dispositif de prévention du refoulement sur la machine à glace dans la zone de préparation des aliments. Chargé de localiser ou de fournir.
Une source : chicago.gov
51. Installation de la plomberie ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : 5-204. 12 impossible de localiser le dispositif de prévention du refoulement sur la machine à glace dans la zone de préparation des aliments. Chargé de localiser ou de fournir.
Une source : chicago.gov
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Inspection Failure: 10-Feb-20
Details: > 2-501.11 OBSERVED NO ADEQUATE SUPPLIES ON SITE TO PROPERLY RESPOND TO VOMIT AND DIARRHEA EVENTS THAT CAN POTENTIALLY OCCUR INSIDE OF THE FACILITY. INSTRUCTED TO PROVIDE. PRIORITY FOUNDATION 7-38-005.
> 6-301.14 OBSERVED NO HAND WASHING SIGNS LOCATED AT THE HAND WASHING SINKS…
Details: > 2-501.11 OBSERVED NO ADEQUATE SUPPLIES ON SITE TO PROPERLY RESPOND TO VOMIT AND DIARRHEA EVENTS THAT CAN POTENTIALLY OCCUR INSIDE OF THE FACILITY. INSTRUCTED TO PROVIDE. PRIORITY FOUNDATION 7-38-005.
> 6-301.14 OBSERVED NO HAND WASHING SIGNS LOCATED AT THE HAND WASHING SINKS…
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