Lebensmittelsicherheitsberichte: La Birrieria Restaurant, 4743 W Grand Ave, Chicago, IL 60639, USA
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Regulierungsbericht
La Birrieria Restaurant, 4743 W Grand Ave, Chicago, Il, USA
vor 3 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
####Berichtsdatum: 28. Oktober 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Es wurde kein aktuelles Schädlingsbekämpfungsprotokoll vor Ort beobachtet. Der letzte Bericht zeigt ein Datum der vergangenen Monate (9/24). Die verantwortliche Person wurde angewiesen, einen lizenzierten Schädlingsbekämpfungstechniker die Einrichtung vor der Nachinspektion warten zu lassen.…
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Es wurde kein aktuelles Schädlingsbekämpfungsprotokoll vor Ort beobachtet. Der letzte Bericht zeigt ein Datum der vergangenen Monate (9/24). Die verantwortliche Person wurde angewiesen, einen lizenzierten Schädlingsbekämpfungstechniker die Einrichtung vor der Nachinspektion warten zu lassen.…
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Regulierungsbericht
Restaurant La Birrieria, 4743 W Grand Ave, Chicago, IL, USA
vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 9. Juni 2021
41. Wischtücher: richtig verwendet & gelagert
- Anmerkungen: beobachtete Wischtücher, die auf den Vorbereitungstabellen im Bereich der Lebensmittelzubereitung aufbewahrt werden. Muss Wischtücher ordnungsgemäß in einer Desinfektionslösung lagern, wenn sie nicht verwendet werden.
43. Use Utensilien: ordnungsgemäß gelagert
- Kommentare: Beobachtete Eisschaufeln,…
41. Wischtücher: richtig verwendet & gelagert
- Anmerkungen: beobachtete Wischtücher, die auf den Vorbereitungstabellen im Bereich der Lebensmittelzubereitung aufbewahrt werden. Muss Wischtücher ordnungsgemäß in einer Desinfektionslösung lagern, wenn sie nicht verwendet werden.
43. Use Utensilien: ordnungsgemäß gelagert
- Kommentare: Beobachtete Eisschaufeln,…
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