Rapports de sécurité alimentaire: La Birrieria Restaurant, 4743 W Grand Ave, Chicago, IL 60639, USA
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Rapport par
Rapport réglementaire
La Birrieria Restaurant, 4743 W Grand Ave, Chicago, Il, USA
il y a 8 mois •source chicago.gov • détails
####Date du rapport : 28 octobre 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : aucun journal de contrôle antiparasitaire actuel observé sur site. Le dernier rapport montre une date des mois passés (9/24). Instruction donnée à la personne responsable de faire intervenir un technicien…
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : aucun journal de contrôle antiparasitaire actuel observé sur site. Le dernier rapport montre une date des mois passés (9/24). Instruction donnée à la personne responsable de faire intervenir un technicien…
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Rapport réglementaire
Restaurant La Birrieria, 4743 W Grand Ave, Chicago, IL, États-Unis
il y a 5 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 9 juin 2021
41. Chiffons d'essuyage : correctement utilisés et stockés
- commentaires : chiffons d'essuyage observés stockés sur les tables de préparation dans la zone de préparation des aliments. Doit bien ranger les chiffons d'essuyage dans une solution désinfectante lorsqu'ils ne sont…
41. Chiffons d'essuyage : correctement utilisés et stockés
- commentaires : chiffons d'essuyage observés stockés sur les tables de préparation dans la zone de préparation des aliments. Doit bien ranger les chiffons d'essuyage dans une solution désinfectante lorsqu'ils ne sont…
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