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Regulierungsbericht
Patisserie Des Ambassades, Frdrck Dgls Boulevard, Manhattan, New York, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren • einzelheiten
Grund für die Schließung:
Heißes TCS-Lebensmittel, das nicht bei oder über 140 °F aufbewahrt wird.
Vertrag mit einem Schädlingsbekämpfer nicht vorhanden. Aufzeichnungen über Vernichtungsaktivitäten, die nicht vor Ort aufbewahrt werden.
TCS-Lebensmittel werden nach dem Garen oder Entnehmen aus dem Warmhaltebereich nicht mit einer…
Regulierungsbericht
Patisserie Des Ambassades, Frederick Douglass Boulevard, Manhattan, New York, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren • einzelheiten
Grund für die Schließung:
Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommen, oder Geräte, die aus inakzeptablem Material bestehen, nicht sauber gehalten oder nicht ordnungsgemäß abgedichtet, angehoben, mit Abstand zueinander angeordnet oder beweglich sind, sodass sie von allen Seiten, über und unter dem…
Regulierungsbericht
Les Ambassades, Frederick Douglass Blvd, New York, NY 10026, USA
vor 6 Jahren • einzelheiten
Reason for Closure:
Filth flies or food/refuse/sewage-associated (FRSA) flies present in facility’s food and/or non-food areas. Filth flies include house flies, little house flies, blow flies, bottle flies and flesh flies. Food/refuse/sewage-associated flies include fruit flies, drain flies and Phorid flies.
Facility…
