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Lebensmittelsicherheitsberichte: Los Primos Fresh Market & Taqueria, 4937 W 47th St, Chicago, IL 60638, USA

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Los Primos Fresh Market & Taqueria Llc, 4935-4937 W 47th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

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Regulierungsbericht

Los Primos Fresh Market & Taqueria Llc, 4935-4937 W 47th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 5. April 2023
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass Chorizo bei einer falschen Temperatur von 64, 2f im Zubereitungsbereich hängt. Der Manager wurde angewiesen, abzuwerfen. Alle kalten TCS-Lebensmittel müssen eine Temperatur von 41 F oder weniger haben. Priorität 7-38-005 Zitat ausgestellt… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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