Informes de seguridad alimentaria: Los Primos Fresh Market & Taqueria, 4937 W 47th St, Chicago, IL 60638, USA
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Los Primos Fresh Market & Taqueria LLC, 4935-4937 W 47th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 3 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 5 de abril de 2023
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: se observó que el chorizo colgaba en el área de preparación a una temperatura inadecuada de 64. 2f. Le indicó al gerente que lo descartara. Todos los alimentos fríos de…
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: se observó que el chorizo colgaba en el área de preparación a una temperatura inadecuada de 64. 2f. Le indicó al gerente que lo descartara. Todos los alimentos fríos de…
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