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Regulierungsbericht
Ocean Breeze Bar und Grill, 521 Flagler Ave, New Smyrna Beach, FL 32169, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren • einzelheiten
Datum der Schließung: 13.03.2023
Verstöße:
- Hohe Priorität — Mitarbeiter berühren verzehrfertige Lebensmittel mit bloßen Händen — Lebensmittel wurden nicht als einzige Zutat auf 145 Grad F erhitzt oder sofort anderen Zutaten hinzugefügt, um gegart/auf die erforderliche Mindesttemperatur erwärmt zu werden, um den Kontakt mit bloßen Händen…
Verstöße:
- Hohe Priorität — Mitarbeiter berühren verzehrfertige Lebensmittel mit bloßen Händen — Lebensmittel wurden nicht als einzige Zutat auf 145 Grad F erhitzt oder sofort anderen Zutaten hinzugefügt, um gegart/auf die erforderliche Mindesttemperatur erwärmt zu werden, um den Kontakt mit bloßen Händen…
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