Lebensmittelsicherheitsberichte: Osman Restaurant, 514 NE 167th St, Miami, FL 33162, USA
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Regulierungsbericht
Osman Restaurant, 514 NE 167th St, Miami, FL 33162, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr • einzelheiten
Schließungsdatum: 14.10.2024
Verstöße:
- Hohe Priorität — Lebende, kleine Fluginsekten in der Küche, im Bereich für die Zubereitung von Speisen, im Lebensmittellager und/oder im Barbereich. Ich beobachtete ungefähr 35 lebende Fliegen, die im trockenen Lagerbereich flogen, ungefähr 8 lebende Fliegen, die schmutziges Geschirr in der Spülmaschine berührten,…
Verstöße:
- Hohe Priorität — Lebende, kleine Fluginsekten in der Küche, im Bereich für die Zubereitung von Speisen, im Lebensmittellager und/oder im Barbereich. Ich beobachtete ungefähr 35 lebende Fliegen, die im trockenen Lagerbereich flogen, ungefähr 8 lebende Fliegen, die schmutziges Geschirr in der Spülmaschine berührten,…
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Regulierungsbericht
Osman Restaurant, 514 NE 167th St, Miami, FL 33162, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr • einzelheiten
Schließungsdatum: 08.12.2024
Verstöße:
Hohe Priorität — Garzeit- und Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel, die nicht innerhalb von 6 Stunden von 135 Grad Fahrenheit auf 41 Grad Fahrenheit gekühlt werden. Beobachtete Hühnersuppe (49F — Kühlung), die laut Bediener über Nacht in der Reichweite in einer Kühlbox aufbewahrt wurde. Verkaufsstopp…
Verstöße:
Hohe Priorität — Garzeit- und Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel, die nicht innerhalb von 6 Stunden von 135 Grad Fahrenheit auf 41 Grad Fahrenheit gekühlt werden. Beobachtete Hühnersuppe (49F — Kühlung), die laut Bediener über Nacht in der Reichweite in einer Kühlbox aufbewahrt wurde. Verkaufsstopp…
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