Informes de seguridad alimentaria: Osman Restaurant, 514 NE 167th St, Miami, FL 33162, USA
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Informe regulatorio
Osman Restaurant, 514 NE 167th Street, Miami, FL 33162, Estados Unidos
hace 1 año • detalles
Fecha de cierre: 14/10/2024
Infracciones:
- Alta prioridad: pequeños insectos voladores vivos en la cocina, el área de preparación de alimentos, el área de almacenamiento de alimentos y/o el área del bar. Se observaron aproximadamente más de 35 moscas vivas volando en el área de almacenamiento seco,…
Infracciones:
- Alta prioridad: pequeños insectos voladores vivos en la cocina, el área de preparación de alimentos, el área de almacenamiento de alimentos y/o el área del bar. Se observaron aproximadamente más de 35 moscas vivas volando en el área de almacenamiento seco,…
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Informe regulatorio
Osman Restaurant, 514 NE 167th Street, Miami, FL 33162, Estados Unidos
hace 1 año • detalles
Fecha de cierre: 08/12/2024
Infracciones:
Alta prioridad: control del tiempo y la temperatura de cocción y calentamiento para garantizar la seguridad de los alimentos que no se enfrían de 135 grados Fahrenheit a 41 grados Fahrenheit en 6 horas. La sopa de pollo observada (49 °F, con…
Infracciones:
Alta prioridad: control del tiempo y la temperatura de cocción y calentamiento para garantizar la seguridad de los alimentos que no se enfrían de 135 grados Fahrenheit a 41 grados Fahrenheit en 6 horas. La sopa de pollo observada (49 °F, con…
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