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Regulierungsbericht
Oud Coffee & Cafe, 714 N Wells, Chicago, Il, USA
vor 1 Monat •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 12. Mai 2026
2. Lebensmittelservice-Hygienezertifikat der Stadt Chicago
- Kommentare: Es wurde kein zertifizierter Manager vor Ort festgestellt, während TCS-Artikel wie Eier zubereitet wurden. Es wurde angewiesen, jederzeit einen Mitarbeiter vor Ort zu haben, der ein gültiges Lebensmittelservice-Managerzertifikat der Stadt Chicago besitzt. Prioritätsgrundlagenverletzung 7-38-012. Verwarnung ausgestellt.…
2. Lebensmittelservice-Hygienezertifikat der Stadt Chicago
- Kommentare: Es wurde kein zertifizierter Manager vor Ort festgestellt, während TCS-Artikel wie Eier zubereitet wurden. Es wurde angewiesen, jederzeit einen Mitarbeiter vor Ort zu haben, der ein gültiges Lebensmittelservice-Managerzertifikat der Stadt Chicago besitzt. Prioritätsgrundlagenverletzung 7-38-012. Verwarnung ausgestellt.…
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