Lebensmittelsicherheitsberichte: Roberto Clemente Community Academy, 1147 N Western Ave, Chicago, IL 60622, USA
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Regulierungsbericht
Clemente Comm (h/s), 1147 N Western Ave, Chicago, Il, USA
vor 4 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 9. Februar 2026
2. Sanitätszertifikat für Lebensmitteldienste der Stadt Chicago
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass kein Sanitätsmanager für Lebensmitteldienste der Stadt Chicago im Dienst war, während zeit- und temperaturkontrollierte Sicherheitslebensmittel (TCS) gelagert, behandelt und serviert wurden. Es wurde angewiesen, dass ein zertifizierter Lebensmittelmanager vor Ort…
2. Sanitätszertifikat für Lebensmitteldienste der Stadt Chicago
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass kein Sanitätsmanager für Lebensmitteldienste der Stadt Chicago im Dienst war, während zeit- und temperaturkontrollierte Sicherheitslebensmittel (TCS) gelagert, behandelt und serviert wurden. Es wurde angewiesen, dass ein zertifizierter Lebensmittelmanager vor Ort…
44
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Regulierungsbericht
Clemente Comm (h/s), 1147 N Western Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 15. Februar 2024
59. Früherer Verstoß gegen die vorrangige Grundlage wurde behoben
- Kommentare: Ein früherer Verstoß gegen die vorrangige Grundlage wurde nicht innerhalb des angegebenen Zeitrahmens behoben. In dem Bericht #2589292 vom 7. Februar 2024 wurde die Einrichtung angewiesen, einen früheren Kernfehler zu…
59. Früherer Verstoß gegen die vorrangige Grundlage wurde behoben
- Kommentare: Ein früherer Verstoß gegen die vorrangige Grundlage wurde nicht innerhalb des angegebenen Zeitrahmens behoben. In dem Bericht #2589292 vom 7. Februar 2024 wurde die Einrichtung angewiesen, einen früheren Kernfehler zu…
48
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Regulierungsbericht
Clemente Comm (h/s), 1147 N Western Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 7. Februar 2024
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Beobachtetes Leck an der Decke über der Servierstation im 6. Stock. Der Manager wurde mit der Reparatur beauftragt.
60. Frühere Kernverletzung behoben
- Kommentare: Der beobachtete frühere Kernverstoß wurde nicht innerhalb des…
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Beobachtetes Leck an der Decke über der Servierstation im 6. Stock. Der Manager wurde mit der Reparatur beauftragt.
60. Frühere Kernverletzung behoben
- Kommentare: Der beobachtete frühere Kernverstoß wurde nicht innerhalb des…
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