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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Clemente Comm (h/s), 1147 N Western Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten.
vor 2 Jahren •source chicago.gov • geschäft
1147 North Western Avenue, Chicago, 60622 Illinois, United States
Datum des Berichts: 7. Februar 202455. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Beobachtetes Leck an der Decke über der Servierstation im 6. Stock. Der Manager wurde mit der Reparatur beauftragt.
60. Frühere Kernverletzung behoben
- Kommentare: Der beobachtete frühere Kernverstoß wurde nicht innerhalb des angegebenen Zeitrahmens behoben. In Bericht #2572863 vom 21. März 2023 wurde die Einrichtung angewiesen, einen Fettabscheider für ein Spülbecken mit 3 Fächern in der Kellerküche zu installieren. Beobachtete Spüle mit 3 Fächern in der Kellerküche ohne Fettabscheider. Der Manager wurde angewiesen, einen früheren Kernverstoß zu beheben. Vorrangiger Stiftungsverstoß 7-42-090 Kein Zitat veröffentlicht.
Quelle: chicago.gov
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