Rapport sur la sécurité alimentaire : Clemente Comm (h/s), 1147 N Western Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis.

1147 North Western Avenue, Chicago, 60622 Illinois, United States

Date du rapport : 7 févr. 2024
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : fuite observée depuis le plafond au-dessus de la station-service au 6e étage. A demandé au responsable de réparer.

60. Violation fondamentale précédente corrigée
- commentaires : violation fondamentale précédente observée non corrigée dans les délais impartis. Le rapport #2572863 daté du 21 mars 2023 a demandé à l'établissement d'installer un bac à graisse pour un évier à 3 compartiments dans la cuisine du sous-sol. Évier à 3 compartiments observé dans la cuisine du sous-sol sans bac à graisse. A demandé au responsable de résoudre la violation fondamentale précédente. Violation de base prioritaire 7-42-090 aucune citation émise.

Une source : chicago.gov