Lebensmittelsicherheitsberichte: Salsa’s Family Market, 4852 N Damen Ave, Chicago, IL 60625, USA
Aktueller Bericht:
Gemeldet von
Regulierungsbericht
Salsas Family Market, 4852 N Damen Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 6. Juni 2023
33. Geeignete Kühlmethoden; angemessene Ausrüstung für die Temperaturkontrolle
- Kommentare: beobachteter Kühler mit einer unzureichenden internen Lufttemperatur von 55 °F. Der Manager wurde angewiesen, sicherzustellen, dass alle Kühler eine Innenlufttemperatur von 41 f und darunter halten. Kühler verschlagwortet. Prioritätsverstoß 7-38-005 kein Zitat veröffentlicht.…
33. Geeignete Kühlmethoden; angemessene Ausrüstung für die Temperaturkontrolle
- Kommentare: beobachteter Kühler mit einer unzureichenden internen Lufttemperatur von 55 °F. Der Manager wurde angewiesen, sicherzustellen, dass alle Kühler eine Innenlufttemperatur von 41 f und darunter halten. Kühler verschlagwortet. Prioritätsverstoß 7-38-005 kein Zitat veröffentlicht.…
31
Bemerkungen
Kommentar