Rapports de sécurité alimentaire: Salsa’s Family Market, 4852 N Damen Ave, Chicago, IL 60625, USA
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Rapport réglementaire
Marché familial de Salsas, 4852 N Damen Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 6 juin 2023
33. Méthodes de refroidissement appropriées utilisées ; équipement adéquat pour le contrôle de la température
- commentaires : refroidisseur observé avec une température de l'air interne inadéquate de 55 °F. Le responsable a demandé au responsable de s'assurer que tous…
33. Méthodes de refroidissement appropriées utilisées ; équipement adéquat pour le contrôle de la température
- commentaires : refroidisseur observé avec une température de l'air interne inadéquate de 55 °F. Le responsable a demandé au responsable de s'assurer que tous…
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