Lebensmittelsicherheitsberichte: Seafood City Supermarket, 5033 N Elston Ave, Chicago, IL 60630, USA
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Regulierungsbericht
Seafood City Supermarkt, 5033 N Elston Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten von Amerika
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 18.03.2022
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Niedrigtemperatur-Geschirrspülmaschine nicht desinfizierend gefunden, 0 ppm Chlor. Vorrangige Grundlage. Zitat ausgestellt. 7-38-025. Muss repariert werden.
49. Nicht mit Lebensmitteln und Lebensmitteln in Berührung kommende Oberflächen reinigen
- Kommentare: Moppspüle in den Hauptbereichen der heißen Küche nicht…
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Niedrigtemperatur-Geschirrspülmaschine nicht desinfizierend gefunden, 0 ppm Chlor. Vorrangige Grundlage. Zitat ausgestellt. 7-38-025. Muss repariert werden.
49. Nicht mit Lebensmitteln und Lebensmitteln in Berührung kommende Oberflächen reinigen
- Kommentare: Moppspüle in den Hauptbereichen der heißen Küche nicht…
14
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Regulierungsbericht
Seafood City Supermarket, 5033 N Elston Ave , Chicago, Il, USA
vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Report date: Mar 5, 2020
36. Thermometers provided & accurate
- comments: instructed to provide thermometer visible inside walk-in coolers.
37. Food properly labeled; original container
- comments: instructed to provide proper label for food storage/bins identified with common name.
38. Insects, rodents, & animals not present…
36. Thermometers provided & accurate
- comments: instructed to provide thermometer visible inside walk-in coolers.
37. Food properly labeled; original container
- comments: instructed to provide proper label for food storage/bins identified with common name.
38. Insects, rodents, & animals not present…
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