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Regulierungsbericht

Seafood City Supermarkt, 5033 N Elston Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 18.03.2022
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Niedrigtemperatur-Geschirrspülmaschine nicht desinfizierend gefunden, 0 ppm Chlor. Vorrangige Grundlage. Zitat ausgestellt. 7-38-025. Muss repariert werden.

49. Nicht mit Lebensmitteln und Lebensmitteln in Berührung kommende Oberflächen reinigen
- Kommentare: Moppspüle in den Hauptbereichen der heißen Küche nicht… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Seafood City Supermarket, 5033 N Elston Ave , Chicago, Il, USA

vor 6 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Mar 5, 2020
36. Thermometers provided & accurate
- comments: instructed to provide thermometer visible inside walk-in coolers.

37. Food properly labeled; original container
- comments: instructed to provide proper label for food storage/bins identified with common name.

38. Insects, rodents, & animals not present… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #fische #fleisch

14   Bemerkungen Kommentar

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