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Regulierungsbericht
Shrimp Stop & Chicken Market Inc., 3849 W Madison Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten von Amerika
vor 4 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 17. September 2025
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass sich an der Unterseite der mehrtürigen Reichweite des Kühlers im hinteren Vorbereitungsbereich Speisereste angesammelt haben. Beauftragte Person zur Reinigung und Wartung.
53. Sanitäranlagen:…
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass sich an der Unterseite der mehrtürigen Reichweite des Kühlers im hinteren Vorbereitungsbereich Speisereste angesammelt haben. Beauftragte Person zur Reinigung und Wartung.
53. Sanitäranlagen:…
15
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Kommentar
Regulierungsbericht
Shrimp Stop & Chicken Market Inc., 3849 W Madison Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten von Amerika
vor 6 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 17. Juli 2025
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Ich habe keine Person beobachtet, die für die Ausbildung des Sanitärmanagers verantwortlich ist.
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Zum Zeitpunkt der Inspektion wurde…
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Ich habe keine Person beobachtet, die für die Ausbildung des Sanitärmanagers verantwortlich ist.
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Zum Zeitpunkt der Inspektion wurde…
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