Lebensmittelsicherheitsberichte: Subway, 8655 S Jeffery Blvd Unit 1, Chicago, IL 60617, USA
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Regulierungsbericht
Subway, 8655 S Jeffery Blvd, Chicago, Il, USA
vor 1 Woche •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 8. Juni 2026
1. Verantwortliche Person anwesend, zeigt Kenntnisse und erfüllt ihre Pflichten
- Kommentare: 2-101.11 Es wurde festgestellt, dass keine verantwortliche Person vor Ort ist. Es wurde angewiesen, stets eine verantwortliche Person vor Ort zu haben. Prioritätsgrundlage. Verstoßbescheid unter Verstoß Nr. 2 ausgestellt.
2. Lebensmittelservice-Hygienezertifikat…
1. Verantwortliche Person anwesend, zeigt Kenntnisse und erfüllt ihre Pflichten
- Kommentare: 2-101.11 Es wurde festgestellt, dass keine verantwortliche Person vor Ort ist. Es wurde angewiesen, stets eine verantwortliche Person vor Ort zu haben. Prioritätsgrundlage. Verstoßbescheid unter Verstoß Nr. 2 ausgestellt.
2. Lebensmittelservice-Hygienezertifikat…
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Bemerkungen
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Regulierungsbericht
Subway, 8655 S Jeffery Blvd, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 8. Januar 2025
45. Einweg-/Einwegartikel: sachgerecht gelagert und verwendet
- Kommentare: Beobachtete einzelne Servierbecher und Deckel, die unter dem Handwaschbecken im vorderen Vorbereitungsbereich aufbewahrt wurden. Der Manager wurde angewiesen, das Produkt zu entfernen, um sich vor möglichen Leckagen zu schützen.
51. Sanitäranlagen installiert; richtige…
45. Einweg-/Einwegartikel: sachgerecht gelagert und verwendet
- Kommentare: Beobachtete einzelne Servierbecher und Deckel, die unter dem Handwaschbecken im vorderen Vorbereitungsbereich aufbewahrt wurden. Der Manager wurde angewiesen, das Produkt zu entfernen, um sich vor möglichen Leckagen zu schützen.
51. Sanitäranlagen installiert; richtige…
Bemerkungen
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Regulierungsbericht
Subway, 8655 S Jeffery Blvd, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 22. März 2024
45. Einweg-/Einwegartikel: ordnungsgemäß aufbewahrt und verwendet
- Kommentare: Beobachtete einzelne Serviceartikel (Tassen und Deckel), die im Schrank unter dem vorderen Handwaschbecken aufbewahrt wurden. Der Manager wurde angewiesen, alle einzelnen Serviceartikel zu entfernen, um sie vor möglichen Leckagen zu schützen.
49. Oberflächen,…
45. Einweg-/Einwegartikel: ordnungsgemäß aufbewahrt und verwendet
- Kommentare: Beobachtete einzelne Serviceartikel (Tassen und Deckel), die im Schrank unter dem vorderen Handwaschbecken aufbewahrt wurden. Der Manager wurde angewiesen, alle einzelnen Serviceartikel zu entfernen, um sie vor möglichen Leckagen zu schützen.
49. Oberflächen,…
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