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Regulierungsbericht
Sukhadia Sweets & Snacks, 2557-2559 W Devon Ave, Chicago, Il, USA
vor 2 Wochen •source chicago.gov • einzelheiten
37. Food properly labeled; original container
- comments: found bulk food with no labels. (flour,sugar,etc. )must provide.
44. Utensils, equipment & linens: properly stored, dried, & handled
- comments: found food containers not stored properly. Must store inverted.
49. Non-food/food contact surfaces…
Regulierungsbericht
Sukhadia Sweets & Snacks, 2557-2559 W Devon Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 9 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe 30 lebende kleine Fliegen an Wänden außerhalb des begehbaren Kühlers beobachtet. Der beauftragte Manager muss alle kleinen Fliegenaktivitäten bis zum Datum der erneuten Inspektion entfernen. Vorrangige Stiftung 7-38-020 (a).…
Regulierungsbericht
Sukhadias Süßigkeiten und Snacks, West Devon Avenue, Chicago, IL, USA
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde kein Schild zum Händewaschen am Handwaschbecken vor dem Vorbereitungsbereich in der Nähe des Heißhaltebereichs beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, Schilder anzubringen, um die Mitarbeiter anzuweisen, sich die Hände…
