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Regulierungsbericht
Super Submarine, 1050 N Ashland Ave, Chicago, Il, USA
vor 2 Wochen •source chicago.gov • einzelheiten
37. Lebensmittel ordnungsgemäß gekennzeichnet; Originalbehälter
- Kommentare: Kein Etikett auf dem Großbehälter (Mehl) im hinteren Geschirrspülraum/Vorbereitungsbereich festgestellt. Anweisung erteilt, den allgemeinen Namen auf dem Behälter anzugeben, um ihn ordnungsgemäß zu identifizieren.
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Tote Fliegen an…
Regulierungsbericht
Super-U-Boot, 1050 N Ashland Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 9 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: 6-301. 14: Am Handwaschbecken im Toilettenraum und im hinteren Vorbereitungs-/Spülbereich müssen Schilder zum Händewaschen angebracht werden.
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: 3-302. 12: Lebensmittelbehälter müssen etikettiert werden, wenn…
Regulierungsbericht
Super-U-Boot, 1050 N Ashland Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 9 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Am Handwaschbecken im Toilettenraum und im hinteren Vorbereitungs-/Spülbereich müssen Schilder zum Händewaschen angebracht werden.
21. Richtige Warmhaltetemperaturen
- Kommentare: Es wurden falsche Temperaturen von TCS-Lebensmitteln beobachtet, z. B. 5 Pfund.…
