Lebensmittelsicherheitsberichte: Tamashii Ramen, 1104 W Granville Ave, Chicago, IL 60660, USA
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Regulierungsbericht
Tamashii Ramen, 1104 W Granville Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 10. März 2025
8. Hände sauber und richtig gewaschen
- Kommentare: Beobachtete den zertifizierten Lebensmittelmanager beim Händewaschen in der Spüle mit einem Fach für die Zubereitung von Speisen. Das überprüfte Händewaschen darf nur in den dafür vorgesehenen Handwaschbecken durchgeführt werden. Vorrangiger Stiftungsverstoß 3-38-010, Zitat…
8. Hände sauber und richtig gewaschen
- Kommentare: Beobachtete den zertifizierten Lebensmittelmanager beim Händewaschen in der Spüle mit einem Fach für die Zubereitung von Speisen. Das überprüfte Händewaschen darf nur in den dafür vorgesehenen Handwaschbecken durchgeführt werden. Vorrangiger Stiftungsverstoß 3-38-010, Zitat…
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Regulierungsbericht
Tamashii Ramen, 1104 W Granville Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum der Meldung: 26. Januar 2024
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Die für die Inspektion verantwortliche Person verfügt nicht über ein Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice. Vorrangiger Verstoß gegen das Fundament.
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für…
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Die für die Inspektion verantwortliche Person verfügt nicht über ein Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice. Vorrangiger Verstoß gegen das Fundament.
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für…
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