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Regulierungsbericht
Schmackhaft China, 3315 W North Ave, Chicago, Il, USA
vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 10. Feb. 2021
49. Non-Food/Food-Kontakt-Oberflächen sauber
- Kommentare: Beobachtete angesammelte Speisereste auf dem Innen- und Außenbereich von Vorbereitungskühlern, angesammelte Nahrungsaufnahme auf allen Vorbereitungsbereichsregalen beobachteten auch Dreck auf dem Vorbereitungsbereich Handwaschschalen um Warm-/Kaltwassergriffe. Muss Ausrüstung reinigen und pflegen.
55. Physische Anlagen installiert, gewartet und sauber…
49. Non-Food/Food-Kontakt-Oberflächen sauber
- Kommentare: Beobachtete angesammelte Speisereste auf dem Innen- und Außenbereich von Vorbereitungskühlern, angesammelte Nahrungsaufnahme auf allen Vorbereitungsbereichsregalen beobachteten auch Dreck auf dem Vorbereitungsbereich Handwaschschalen um Warm-/Kaltwassergriffe. Muss Ausrüstung reinigen und pflegen.
55. Physische Anlagen installiert, gewartet und sauber…
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Regulierungsbericht
Tasty China, 3315 West North Avenue, Chicago, IL, USA
vor 6 Jahren • einzelheiten
Inspection Failure: 25-Nov-19
Details: > PIC NOT ON PREMISES.MUST BE ON SITE AT ALL TIMES.(PRIORITY FOUNDATION-NO CITATION ISSUED)
> OBSERVED NO CERTIFIED FOOD MANAGER ON DUTY WHILE TCS READY TO EAT FOODS ARE BEING PREPARED,HANDLED AND SERVED SUCH AS (RICE,CHICKEN,SOUP,ETC.) MUST BE ON SITE AT ALL TIMES.FOOD…
Details: > PIC NOT ON PREMISES.MUST BE ON SITE AT ALL TIMES.(PRIORITY FOUNDATION-NO CITATION ISSUED)
> OBSERVED NO CERTIFIED FOOD MANAGER ON DUTY WHILE TCS READY TO EAT FOODS ARE BEING PREPARED,HANDLED AND SERVED SUCH AS (RICE,CHICKEN,SOUP,ETC.) MUST BE ON SITE AT ALL TIMES.FOOD…
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