Rapport par
Rapport réglementaire
Tasty China, 3315 W North Ave, Chicago, Il, États-Unis
il y a 5 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 10 févr. 2021
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires/alimentaires
- commentaires : les débris alimentaires accumulés observés à l'intérieur et à l'extérieur des refroidisseurs de préparation, l'accumulation de nourriture accumulée sur toutes les étagères de préparation ont également observé une accumulation de crasse…
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires/alimentaires
- commentaires : les débris alimentaires accumulés observés à l'intérieur et à l'extérieur des refroidisseurs de préparation, l'accumulation de nourriture accumulée sur toutes les étagères de préparation ont également observé une accumulation de crasse…
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Inspection Failure: 25-Nov-19
Details: > PIC NOT ON PREMISES.MUST BE ON SITE AT ALL TIMES.(PRIORITY FOUNDATION-NO CITATION ISSUED)
> OBSERVED NO CERTIFIED FOOD MANAGER ON DUTY WHILE TCS READY TO EAT FOODS ARE BEING PREPARED,HANDLED AND SERVED SUCH AS (RICE,CHICKEN,SOUP,ETC.) MUST BE ON SITE AT ALL TIMES.FOOD…
Details: > PIC NOT ON PREMISES.MUST BE ON SITE AT ALL TIMES.(PRIORITY FOUNDATION-NO CITATION ISSUED)
> OBSERVED NO CERTIFIED FOOD MANAGER ON DUTY WHILE TCS READY TO EAT FOODS ARE BEING PREPARED,HANDLED AND SERVED SUCH AS (RICE,CHICKEN,SOUP,ETC.) MUST BE ON SITE AT ALL TIMES.FOOD…
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