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Regulierungsbericht
Die Bar auf Buena, 910 W Good Ave, Chicago, Il, USA
vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 19. Feb 2021
39. Kontamination verhindert bei der Zubereitung, Lagerung und Anzeige von Speisen
- Kommentare: Notiert Serviergeschirr im Behälter auf Wasser im Vorbereitungsbereich. Bewiesen, trocken zu entfernen und alle Geräte ordnungsgemäß zu lagern.
49. Non-Food/Food-Kontakt-Oberflächen sauber
- Kommentare: bemerkte leichten Staub und Speisereste…
39. Kontamination verhindert bei der Zubereitung, Lagerung und Anzeige von Speisen
- Kommentare: Notiert Serviergeschirr im Behälter auf Wasser im Vorbereitungsbereich. Bewiesen, trocken zu entfernen und alle Geräte ordnungsgemäß zu lagern.
49. Non-Food/Food-Kontakt-Oberflächen sauber
- Kommentare: bemerkte leichten Staub und Speisereste…
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