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Datum des Berichts: 2. Oktober 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurden keine Papierhandtücher im Handwaschbecken im Küchenvorbereitungsbereich beobachtet. Informierte verantwortliche Person, dass Papierhandtücher an den Handwaschbecken jederzeit verfügbar sein müssen. Der Lebensmittelhändler beschaffte sich während des Verstoßes gegen #7… Mehr sehen

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 17. November 2023
25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: Ich habe keine Verbraucherempfehlung für Gerichte beobachtet, die roh oder ungekocht serviert werden, wie z. B. Hamburger. Es wurde angewiesen, für alle ungekochten Speisen auf allen Versionen der Speisekarte eine Erinnerung, einen Hinweis und… Mehr sehen

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates