Datum des Berichts: 22. Februar 2023
25. Verbraucherberatung für rohe und ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: Es wurden keine Verbraucherhinweise und keine Offenlegung zum Frühstücks- und Mittagsmenü beobachtet. Beauftragter Manager zur Bereitstellung. Vorrangiges Fundament 7-38-005
39. Vermeidung von Verunreinigungen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
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