Lebensmittelsicherheitsberichte: Usmania Fine Dining, 2244 West Devon Avenue, Chicago, 60659 Illinois, United States
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Regulierungsbericht
Usmania Fine Dining, 2244 W Devon Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten
vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 13. Juni 2022
36. Thermometer im Lieferumfang enthalten und genau
- Kommentare: angewiesen, das Thermometer in allen Kühlern sichtbar zu machen.
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: angewiesen, den Boden der hinteren Ausgangstür nagetiersicher zu machen.
47. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt…
36. Thermometer im Lieferumfang enthalten und genau
- Kommentare: angewiesen, das Thermometer in allen Kühlern sichtbar zu machen.
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: angewiesen, den Boden der hinteren Ausgangstür nagetiersicher zu machen.
47. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt…
31
Bemerkungen
Kommentar
Regulierungsbericht
Usmania Fine Dining, 2244 West Devon Avenue, Chicago, IL, USA
vor 6 Jahren • einzelheiten
Inspection Failure: 14-Jan-20
Details: > - NO VERIFIABLE EMPLOYEE HEALTH POLICY ON SITE. MUST PROVIDE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION
> - MUST PROVIDE A PHYSICAL KIT (WITH A SANITIZING SOLUTION EFFECTIVE FOR ELIMINATING NOROVIRUS) TO FACILITATE THE CLEANING OF DIARRHEAL AND VOMITOUS INCIDENTS FOR THE WRITTEN CLEAN-UP PROCEDURE…
Details: > - NO VERIFIABLE EMPLOYEE HEALTH POLICY ON SITE. MUST PROVIDE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION
> - MUST PROVIDE A PHYSICAL KIT (WITH A SANITIZING SOLUTION EFFECTIVE FOR ELIMINATING NOROVIRUS) TO FACILITATE THE CLEANING OF DIARRHEAL AND VOMITOUS INCIDENTS FOR THE WRITTEN CLEAN-UP PROCEDURE…
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