Rapports de sécurité alimentaire: Usmania Fine Dining, 2244 West Devon Avenue, Chicago, 60659 Illinois, United States
Dernier rapport:
Rapport par
Rapport réglementaire
Usmania Fine Dining, 2244 W Devon Ave, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
Date du Rapport : 13 juin 2022
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : indiqué de prévoir un thermomètre visible à l'intérieur de tous les refroidisseurs.
38. Absence d'insectes, de rongeurs et d'animaux
- commentaires : demandé à l'épreuve des rongeurs au bas de la porte…
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : indiqué de prévoir un thermomètre visible à l'intérieur de tous les refroidisseurs.
38. Absence d'insectes, de rongeurs et d'animaux
- commentaires : demandé à l'épreuve des rongeurs au bas de la porte…
31
Commentaires
Commentaire
Rapport réglementaire
Usmania Fine Dining, 2244 West Devon Avenue, Chicago, IL, USA
il y a 6 ans • détails
Inspection Failure: 14-Jan-20
Details: > - NO VERIFIABLE EMPLOYEE HEALTH POLICY ON SITE. MUST PROVIDE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION
> - MUST PROVIDE A PHYSICAL KIT (WITH A SANITIZING SOLUTION EFFECTIVE FOR ELIMINATING NOROVIRUS) TO FACILITATE THE CLEANING OF DIARRHEAL AND VOMITOUS INCIDENTS FOR THE WRITTEN CLEAN-UP PROCEDURE…
Details: > - NO VERIFIABLE EMPLOYEE HEALTH POLICY ON SITE. MUST PROVIDE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION
> - MUST PROVIDE A PHYSICAL KIT (WITH A SANITIZING SOLUTION EFFECTIVE FOR ELIMINATING NOROVIRUS) TO FACILITATE THE CLEANING OF DIARRHEAL AND VOMITOUS INCIDENTS FOR THE WRITTEN CLEAN-UP PROCEDURE…
31
Commentaires
Commentaire