Lebensmittelsicherheitsberichte: ZIPS' NY Pizza & Italian Kitchen, 836 W Indiantown Rd, Jupiter, FL 33458, USA
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Regulierungsbericht
ZIPS' NY Pizza & Italian Kitchen, 836 W Indiantown Road, Jupiter, FL 33458, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren • einzelheiten
Schließungsdatum: 24.04.2024
Verstöße:
Hohe Priorität — Garzeit- und Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel, die nicht innerhalb von 6 Stunden von 135 Grad Fahrenheit auf 41 Grad Fahrenheit gekühlt werden. Hackfleisch 50°F-52°F, gestern im Walk-In-Kühler gekocht. In einem tief abgedeckten und gestapelten Behälter. Siehe Verkaufsstopp **Wiederholter Verstoß** **Warnung**
Hohe…
Verstöße:
Hohe Priorität — Garzeit- und Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel, die nicht innerhalb von 6 Stunden von 135 Grad Fahrenheit auf 41 Grad Fahrenheit gekühlt werden. Hackfleisch 50°F-52°F, gestern im Walk-In-Kühler gekocht. In einem tief abgedeckten und gestapelten Behälter. Siehe Verkaufsstopp **Wiederholter Verstoß** **Warnung**
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Regulierungsbericht
ZIPS' NY Pizza & Italian Kitchen, 836 W Indiantown Road, Jupiter, FL 33458, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren • einzelheiten
Abschlussdatum: 23.02.2024
Verstoß:
- Hohe Priorität - - Ab der ersten Inspektion: Hohe Priorität - Kakerlakenaktivität vorhanden, wie anhand lebender Kakerlaken nachgewiesen wurde. 2 lebende Kakerlaken im Papierhandtuchspender am Handwaschbecken an der Kochlinie neben dem Herd. 1 lebende Kakerlake fällt aus dem Papierhandtuchspender in das Handwaschbecken neben…
Verstoß:
- Hohe Priorität - - Ab der ersten Inspektion: Hohe Priorität - Kakerlakenaktivität vorhanden, wie anhand lebender Kakerlaken nachgewiesen wurde. 2 lebende Kakerlaken im Papierhandtuchspender am Handwaschbecken an der Kochlinie neben dem Herd. 1 lebende Kakerlake fällt aus dem Papierhandtuchspender in das Handwaschbecken neben…
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