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Backinstitut Bäckerei Karottenkuchen - wegen nicht deklarierter Walnüsse und Kokosnuss zurückgerufen

vor 4 Jahren source fda.gov

Illinois, United States

The Baking Institute Bakery Co. aus Northbrook, Illinois, erinnert sich an „Karottenkuchen“, weil er nicht deklarierte Walnüsse und Kokosnuss enthalten kann. Menschen, die eine Allergie oder eine starke Empfindlichkeit gegenüber Walnüssen und Kokosnuss haben, laufen Gefahr einer schweren oder lebensbedrohlichen allergischen Reaktion, wenn sie diese Produkte konsumieren.

Der „Karottenkuchen“ wurde an Einzelhandelsgeschäfte im Norden von Illinois verteilt. Das Produkt ist in einer runden Größe von 6 Zoll und 8 Zoll erhältlich und in einem Kunststoffbehälter mit schwarzem Boden und einem durchsichtigen Kuppeldeckelbehälter verpackt. Das Produkt ist mit den folgenden UPC-Codes gekennzeichnet: Karottenkuchen 6“ (UPC-Code 813749010014) und Karottenkuchen 8“ - (UPC-Code - 8500244836235).

Bisher wurden keine Krankheiten bestätigt. Der Rückruf wurde eingeleitet, nachdem festgestellt wurde, dass das Produkt, das Walnüsse und Kokosnuss enthielt, in Verpackungen verteilt wurde, in denen das Vorhandensein von Walnuss und Kokosnuss nicht festgestellt wurde. Nachfolgende Untersuchungen zeigen, dass das Problem durch einen vorübergehenden Zusammenbruch der Produktions- und Verpackungsprozesse des Unternehmens verursacht wurde.

Verbraucher, die den 6-Zoll- oder 8-Zoll-Karottenkuchen gekauft haben, werden aufgefordert, ihn gegen eine vollständige Rückerstattung an den Kaufort zurückzugeben. Verbraucher mit Fragen können sich unter 847-272-5900 an das Unternehmen wenden. Kunden können Montag bis Freitag von 9 bis 17 Uhr anrufen, um mit einem Unternehmensvertreter zu sprechen.

Unternehmensname: Nicotine Nirvana
Markenname: The Baking Institute Bakery Co.
Produkt zurückgerufen: Karottenkuchen
Grund des Rückrufens: Nicht deklarierte Walnüsse und Kokosnuss
FDA-Rückrufdatum: 01. September 2021

Überprüfen Sie die vollständigen Rückrufdetails auf www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/baking-institute-bakery-co-issues-allergen-alert-undeclared-walnuts-and-coconut-carrot-cake

Quelle: FDA

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