Rapport par
Recall notice
Baking Institute Bakery Carrot Cake - rappel en raison de la présence non déclarée de noix de Grenoble et de noix de coco
il y a 4 ans •source fda.gov
Illinois, United States
The Baking Institute Bakery Co. de Northbrook, Illinois, rappelle le « gâteau aux carottes » parce qu'il peut contenir des noix de Grenoble et de la noix de coco non déclarées. Les personnes allergiques ou sensibles aux noix de coco et aux noix de coco courent le risque de développer une réaction allergique grave ou potentiellement mortelle si elles consomment ces produits.Le « Carrot Cake » a été distribué dans les magasins de détail du nord de l'Illinois. Le produit est livré dans un format rond de 6 pouces et 8 pouces et est emballé dans un contenant en plastique avec une base noire et un récipient à couvercle en dôme transparent. Le produit porte les codes UPC suivants : Carrot Cake 6 » (code UPC 813749010014) et Carrot Cake 8 » - (code UPC- 8500244836235).
Aucune maladie n'a été confirmée à ce jour. Le rappel a été lancé après avoir découvert que le produit contenant des noix et de la noix de coco était distribué dans des emballages qui ne révélaient pas la présence de noix et de noix de coco. Une enquête ultérieure indique que le problème a été causé par une panne temporaire des processus de production et d'emballage de l'entreprise.
Les consommateurs qui ont acheté le « gâteau aux carottes » de 6 pouces ou 8 pouces sont priés de le retourner au lieu d'achat pour obtenir un remboursement complet. Les consommateurs qui ont des questions peuvent contacter l'entreprise au 847-272-5900. Les clients peuvent appeler du lundi au vendredi, de 9 h à 17 h pour parler à un représentant de l'entreprise.
Nom de l'entreprise : Nicotine Nirvana
Nom de marque : The Baking Institute Bakery Co.
Produit rappelé : Gâteau aux carottes
Motif du rappel : Noix de Grenoble et noix de coco non déclarées
Date de rappel de la FDA : 01 septembre 2021
Consultez tous les détails du rappel sur www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/baking-institute-bakery-co-issues-allergen-alert-undeclared-walnuts-and-coconut-carrot-cake
Source : FDA
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