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Recall notice
烘焙学院面包店胡萝卜蛋糕-因未申报的核桃和椰子而召回
4年前 •source fda.gov
Illinois, United States
伊利诺斯州诺斯布鲁克的烘焙研究所面包公司正在回顾 “胡萝卜蛋糕”，因为它可能含有未申报的核桃和椰子。对核桃和椰子过敏或严重敏感的人，如果食用这些产品，就有严重或危及生命的过敏反应的风险。“胡萝卜蛋糕” 已分发给伊利诺伊州北部的零售商店。该产品有 6 英寸和 8 英寸的圆形尺寸，包装在带黑色底座和透明圆顶盖容器的塑料容器中。商品标有以下 UPC 编码：胡萝卜蛋糕 6”（UPC 代码 813749010014）和胡萝卜蛋糕 8”-（UPC 代码 -8500244836235）。
到目前为止，尚未确认任何疾病。召回是在发现含有核桃和椰子的产品是在没有透露核桃和椰子存在的包装中分销之后启动的。随后的调查表明，问题是由该公司的生产和包装流程暂时中断造成的。
我们敦促购买 6 英寸或 8 英寸 “胡萝卜蛋糕” 的消费者将其退回购买地点以获得全额退款。有疑问的消费者可以致电 847-272-5900 与公司联系。客户可以致电周一至周五上午 9 点至下午 5 点与公司代表交谈。
公司名称：尼古丁 Nirvana
品牌名称：烘焙研究所面包店有限公司
召回产品：胡萝卜蛋糕
召回原因：未申报的核桃和椰子
FDA 召回日期：2021 年 9 月 1 日
查看 www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/baking-institute-bakery-co-issues-allergen-alert-undeclared-walnuts-and-coconut-carrot-cake 上的完整召回详情
资料来源：FDA
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