Beef Jerky und Beef Snack Stick zurückgerufen aufgrund nicht deklarierter Allergene

United States

Springville Meat & Cold Storage Co., Inc. ruft etwa 15.388 Pfund Rindfleisch-Jerky, Rindfleisch-Snack-Sticks und freiwillig inspizierte Elch-, Hirsch- und Büffel-Jerky aufgrund von nicht deklariertem Fisch (Sardellen) zurück. Die zurückgerufenen Artikel wurden an Einzelhandelsstandorte in den gesamten Vereinigten Staaten verteilt.

Der Rückruf wurde eingeleitet, nachdem FSIS-Inspektoren feststellten, dass eine Änderung in der Worcestershire-Sauce Sardellen, ein bekanntes Allergen, in die Produkte einführte. Der Rückruf wurde freiwillig eingeleitet und am 4. Juni 2025 angekündigt.

Der Rückruf umfasst Rindfleisch-Jerky, Rindfleisch-Snack-Sticks und freiwillig inspizierte Elch-, Hirsch- und Büffel-Jerky, die zwischen dem 30. Mai 2023 und dem 30. Mai 2025 produziert wurden. Die Produkte tragen die Betriebsnummer "EST. 20528" innerhalb der USDA-Inspektionsmarke.

Sie können die verschiedenen Produktetiketten und Chargencodes unter den folgenden Links überprüfen.

Etikett Teil 1:
www.fsis.usda.gov/sites/default/files/food_label_pdf/2025-06/Recall-020-2025-labels-1.pdf

Etikett Teil 2:
www.fsis.usda.gov/sites/default/files/food_label_pdf/2025-06/Recall-020-2025-labels-2.pdf

Etikett Teil 3:
www.fsis.usda.gov/sites/default/files/food_label_pdf/2025-06/Recall-020-2025-labels-3.pdf

Etikett Teil 4:
www.fsis.usda.gov/sites/default/files/food_label_pdf/2025-06/Recall-020-2025-labels-4.pdf

Etikett Teil 5:
www.fsis.usda.gov/sites/default/files/food_label_pdf/2025-06/Recall-020-2025-labels-5.pdf

Chargennummern:
www.fsis.usda.gov/sites/default/files/media_file/documents/Recall-020-2025-Lot-Numbers.pdf

Quelle:
www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/springville-meat-cold-storage-co--inc--recalls-beef-jerky-beef-snack-stick-products