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Beef Jerky y Palito de Carne de Res retirados del mercado debido a Alérgeno No Declarado

hace 8 meses source fsis.usda.gov

United States

Springville Meat & Cold Storage Co., Inc. está retirando aproximadamente 15,388 libras de cecina de res, palitos de bocadillo de res y cecina de alce, venado y búfalo inspeccionada voluntariamente debido a pescado no declarado (anchoas). Los artículos retirados fueron distribuidos a ubicaciones minoristas en todo Estados Unidos.

El retiro se inició después de que los inspectores de FSIS encontraron que un cambio en la salsa Worcestershire introdujo anchoas, un alérgeno conocido, en los productos. El retiro se inició voluntariamente y se anunció el 4 de junio de 2025.

El retiro incluye cecina de res, palitos de bocadillo de res y cecina de alce, venado y búfalo inspeccionada voluntariamente producida entre el 30 de mayo de 2023 y el 30 de mayo de 2025. Los productos llevan el número de establecimiento "EST. 20528" dentro de la marca de inspección del USDA.

Puede verificar las múltiples etiquetas de productos y códigos de lote asociados con los enlaces a continuación.

Etiqueta Parte 1:
www.fsis.usda.gov/sites/default/files/food_label_pdf/2025-06/Recall-020-2025-labels-1.pdf

Etiqueta Parte 2:
www.fsis.usda.gov/sites/default/files/food_label_pdf/2025-06/Recall-020-2025-labels-2.pdf

Etiqueta Parte 3:
www.fsis.usda.gov/sites/default/files/food_label_pdf/2025-06/Recall-020-2025-labels-3.pdf

Etiqueta Parte 4:
www.fsis.usda.gov/sites/default/files/food_label_pdf/2025-06/Recall-020-2025-labels-4.pdf

Etiqueta Parte 5:
www.fsis.usda.gov/sites/default/files/food_label_pdf/2025-06/Recall-020-2025-labels-5.pdf

Números de Lote:
www.fsis.usda.gov/sites/default/files/media_file/documents/Recall-020-2025-Lot-Numbers.pdf

Fuente:
www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/springville-meat-cold-storage-co--inc--recalls-beef-jerky-beef-snack-stick-products

#allergicreaction #recall #unitedstates #carne #búfalo #pescado #carne

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