Chef's Line Fire Grilled Hähnchenbrust - zurückgerufen aufgrund möglicher Untergärung

Illinois, United States

Das FSIS kündigte den Rückruf von 1.377 Pfund verzehrfertigen (RTE) Hähnchenbrust-Produkten von Wayne Farms, LLC an, die möglicherweise nicht durchgegart sind. Diese Produkte wurden an Vertriebsstandorte in Illinois für die weitere Verteilung an Gastronomie-Standorte versandt. Es gab keine bestätigten Berichte über Nebenwirkungen durch den Verzehr dieser Produkte.

Das zurückgerufene Produkt ist:
- 9-Pfund-Kartons mit 12 Packungen à 3 "CHEF'S LINE FIRE GRILLED CHICKEN BREAST" mit den Chargencodes 3723289239002 und 3723289239003 mit MINDESTHALTBARKEITSDATUM: 14.01.24 auf dem Etikett.

Dieses Produkt wurde am 16. Oktober 2023 hergestellt und trägt die Betriebsnummer "P-20214" auf dem Kartonetikett.

Das Problem wurde entdeckt, als das Unternehmen eine Kundenbeschwerde erhielt, dass das RTE-Hähnchenprodukt nicht durchgegart zu sein schien.

Das FSIS befürchtet, dass sich einige Produkte in institutionellen oder Restaurant-Kühlschränken oder Gefrierschränken befinden könnten. Restaurants und Institutionen werden dringend gebeten, diese Produkte nicht zu servieren.

Quelle: www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/wayne-farms-llc-recalls-ready-eat-chicken-breast-products-may-be-undercooked-0