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Recall notice
Creminelli Fine Meats Salami Mini Parmesan - zurückgerufen aufgrund nicht deklariertem Allergen
vor 3 Jahren •source fsis.usda.gov
United States
Die FSIS kündigte den Rückruf von etwa 4.207 Pfund verzehrfertiger (RTE) Parmesan-Salami-Sticks aufgrund von Fehlkennzeichnung und einem nicht deklarierten Allergen an. Das Produkt enthält Ei-Lysozym, ein Eiweiß-Protein und bekanntes Allergen, das nicht auf dem Produktetikett deklariert ist. Dieses Produkt wurde an Einzelhandelsstandorte in Arizona, Kalifornien, Colorado, Florida, Georgia, Illinois, Massachusetts und Utah versandt und landesweit über Internetverkäufe verkauft.Das zurückgerufene Produkt ist:
- 2,6-oz. Plastikbeutel mit "CREMINELLI FINE MEATS salami minis UNCURED ITALIAN SALAMI PARMESAN" mit "MINDESTHALTBARKEITSDATUM" vom 18.06.22 bis 09.12.22. Die Betriebsnummer "EST34644" ist auf der Rückseite der Produktverpackung neben dem Mindesthaltbarkeitsdatum gestempelt.
Das Problem wurde vom Inspektionspersonal während einer routinemäßigen Etikettverifizierungsprüfung entdeckt. Eiweiß-Lysozym, ein Bestandteil der Parmesan-Käse-Zutat, ist nicht auf dem endgültigen Produktetikett deklariert. Es gab keine bestätigten Berichte über Nebenwirkungen durch den Verzehr dieser Produkte.
Die FSIS ist besorgt, dass sich einige Produkte in den Vorratskammern der Verbraucher befinden könnten. Wenn Sie eine Allergie gegen Ei-Lysozym haben, essen Sie es nicht, es kann eine schwere oder lebensbedrohliche Reaktion verursachen. Bitte werfen Sie es weg oder geben Sie es an den Kaufort zurück.
Quelle: www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/creminelli-fine-meats-recalls-mini-parmesan-salami-stick-products-due-misbranding
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