United States
Die New York State Agriculture Commission warnte die Verbraucher in Orange County und Umgebung davor, unpasteurisierte Rohmilch von Freedom Hill Farm LLC mit Sitz in 115 Grange Road, Otisville, New York 10963 zu konsumieren, da eine mögliche Kontamination mit Campylobacter jejuni möglich ist. Bisher wurden der Abteilung keine Krankheiten im Zusammenhang mit diesem Produkt gemeldet.
Bei einer Routineprobe der Milch, die von einem Inspektor der Abteilung entnommen wurde, wurde festgestellt, dass sie mit Campylobacter jejuni kontaminiert war. Am 13. Juli 2023 wurde der Betrieb über ein vorläufiges positives Testergebnis informiert. Weitere Labortests, die am 19. Juli 2023 abgeschlossen wurden, bestätigten das Vorhandensein von Campylobacter jejuni in der Rohmilchprobe. Dem Betrieb ist es nun untersagt, Rohmilch zu verkaufen, bis die nachfolgende Probenahme ergibt, dass das Produkt frei von diesen schädlichen Bakterien ist.
Das Ministerium empfiehlt allen Verbrauchern, die Rohmilch von Freedom Hill Farm LLC gekauft haben, diese sofort zu entsorgen.
Es ist wichtig zu beachten, dass Rohmilch keinen Pasteurisierungsschutz bietet. Pasteurisierung ist ein Prozess, bei dem Milch für eine bestimmte Zeit auf eine bestimmte Temperatur erhitzt wird. Durch die Pasteurisierung werden die Bakterien abgetötet, die für zahlreiche Krankheiten und Krankheiten wie Listeriose, Salmonellose, Campylobakteriose, Typhus, Tuberkulose, Diphtherie und Brucellose verantwortlich sind. Die Pasteurisierung von Milch ist international als wirksames Mittel zur Vorbeugung lebensmittelbedingter Krankheiten anerkannt.
Falls bei Ihnen Campylobacter-Symptome wie Durchfall (oft blutig), Fieber, Übelkeit, Erbrechen und Magenkrämpfe aufgetreten sind, melden Sie dies jetzt. Es kann helfen, Ausbrüche frühzeitig zu erkennen und zu beheben und zu verhindern, dass andere geschädigt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.
Quelle:
agriculture.ny.gov
