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Recall notice
Freedom Hill Farm LLC Rohmilch - Verbraucherwarnung aufgrund von Campylobacter
vor 2 Jahren •source agriculture.ny.gov • geschäft
United States
Die New York State Agriculture Commission warnte Verbraucher in Orange County und der umliegenden Gegend davor, unpasteurisierte Rohmilch von Freedom Hill Farm LLC mit Sitz in 115 Grange Road, Otisville, New York 10963 zu konsumieren, aufgrund einer möglichen Campylobacter jejuni-Kontamination. Bis heute wurden dem Ministerium keine Erkrankungen im Zusammenhang mit diesem Produkt gemeldet.Eine Routineprobe der Milch, die von einem Inspektor des Ministeriums gesammelt wurde, erwies sich als mit Campylobacter jejuni kontaminiert. Am 13. Juli 2023 wurde die Farm über ein vorläufiges positives Testergebnis benachrichtigt. Weitere Labortests, die am 19. Juli 2023 abgeschlossen wurden, bestätigten das Vorhandensein von Campylobacter jejuni in der Rohmilchprobe. Der Farm ist es nun untersagt, Rohmilch zu verkaufen, bis nachfolgende Probenahmen zeigen, dass das Produkt frei von diesen schädlichen Bakterien ist.
Das Ministerium empfiehlt allen Verbrauchern, die Rohmilch von Freedom Hill Farm LLC gekauft haben, diese sofort zu entsorgen.
Es ist wichtig zu beachten, dass Rohmilch nicht den Schutz der Pasteurisierung bietet. Pasteurisierung ist ein Verfahren, bei dem Milch für eine bestimmte Zeit auf eine bestimmte Temperatur erhitzt wird. Die Pasteurisierung tötet die Bakterien ab, die für zahlreiche Krankheiten und Leiden wie Listeriose, Salmonellose, Campylobacteriose, Typhus, Tuberkulose, Diphtherie und Brucellose verantwortlich sind. Die Pasteurisierung von Milch wird international als wirksames Mittel zur Verhinderung von Ausbrüchen lebensmittelbedingter Krankheiten anerkannt.
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