Gemeldet von
Recall notice
Fullei Fresh Alfalfa Sprossen - zurückgerufen wegen E. coli
vor 3 Jahren •source fda.gov
Florida, United States
Fullei Fresh ruft freiwillig Alfalfa-Sprossen aufgrund der Entdeckung von Shiga-Toxin produzierenden E.coli (STEC) zurück. Bis heute wurden keine bekannten Erkrankungen im Zusammenhang mit diesem Produkt gemeldet. Sie wurden zwischen dem 9. und 23. Dezember 2022 an Distributoren und Einzelhändler in Florida versandt.STEC ist ein Bakterienstamm, der nicht Teil der routinemäßigen mikrobiellen Tests des Unternehmens ist, die in Übereinstimmung mit der FDA-Produktsicherheitsregel Unterabschnitt M für jede produzierte Charge durchgeführt werden. Es wurde bei einer Probenahme des Endprodukts durch die FDA entdeckt. Die betroffene Alfalfa-Sprossen-Chargennummer der Marke Fullei Fresh ist 336. Keine anderen Chargen oder Produkte sind betroffen. Die Chargennummern sind auf den 8-Unzen-Einzelhandelspackungen und auf 5-Pfund-Kartonschachteln im Barcode aufgedruckt (die letzten 3 Ziffern sind 336). Bilder sind unten beigefügt. Der Hersteller rät Verbrauchern, diese Produkte zu entsorgen, falls sie im Besitz davon sind.
Shiga-Toxin produzierende E.coli ist ein Organismus, der lebensmittelbedingte Erkrankungen bei Personen verursachen kann, die kontaminierte Lebensmittel verzehren. Symptome einer Infektion können Magenkrämpfe, Durchfall und Erbrechen umfassen. Die Krankheit betrifft hauptsächlich ältere Menschen, Kinder und Personen mit geschwächtem Immunsystem. Die meisten gesunden Erwachsenen und Kinder werden selten schwer krank.
Dieser Rückruf erfolgt mit Kenntnis der Food and Drug Administration und des Florida Department of Agriculture. Für weitere Informationen kontaktieren Sie bitte (305) 758-3880 Montag bis Freitag zwischen 8:00 und 16:00 Uhr EST.
Firmenname: Fullei Fresh
Markenname: Fullei Fresh
Zurückgerufenes Produkt: Alfalfa-Sprossen
Grund des Rückrufs: Kontamination mit Shiga-Toxin produzierenden E. coli
FDA-Rückrufdatum: 17. Januar 2023
Quelle: www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/fullei-fresh-issues-correction-alfalfa-sprout-recall-because-possible-health-risk
304
Bemerkungen
Kommentar