Rapport par
Recall notice
Pousses de Luzerne Fraîches Fullei - rappelées en raison d'E. coli
il y a 3 ans •source fda.gov
Florida, United States
Fullei Fresh rappelle volontairement les Pousses de Luzerne en raison de la détection d'E.coli producteur de toxine Shiga (STEC). Aucune maladie connue n'a été signalée à ce jour en lien avec ce produit. Ils ont été expédiés aux distributeurs et détaillants en Floride entre le 9 et le 23 décembre 2022.STEC est une souche bactérienne qui ne fait pas partie des tests microbiens de routine de l'entreprise menés en conformité avec la Règle de Sécurité des Produits de la FDA Sous-partie M sur chaque lot qu'ils produisent. Elle a été détectée lors d'un échantillonnage du produit fini par la FDA. Le numéro de lot de pousses de luzerne de la marque Fullei Fresh affecté est 336. Aucun autre lot ou produit n'est affecté. Les numéros de lot sont imprimés sur les emballages de détail de 8 onces et sur les boîtes en carton en vrac de 5 livres dans le code-barres (les 3 derniers chiffres étant 336). Les images sont jointes ci-dessous. Le producteur conseille aux consommateurs qui possèdent ces produits de les jeter.
L'E.coli producteur de toxine Shiga est un organisme qui peut causer des maladies d'origine alimentaire chez une personne qui consomme un aliment contaminé par celui-ci. Les symptômes d'infection peuvent inclure des crampes d'estomac, de la diarrhée et des vomissements. La maladie affecte principalement les personnes âgées, les enfants et les personnes avec des systèmes immunitaires affaiblis. La plupart des adultes et enfants en bonne santé tombent rarement gravement malades.
Ce rappel est effectué avec la connaissance de l'Administration des Aliments et Médicaments et du Département de l'Agriculture de Floride. Si vous avez besoin d'informations supplémentaires, veuillez contacter le (305) 758-3880 du lundi au vendredi entre 8h00 et 16h00 EST.
Nom de l'entreprise : Fullei Fresh
Nom de la marque : Fullei Fresh
Produit rappelé : Pousses de Luzerne
Raison du rappel : Contamination par E. coli producteur de toxine shiga
Date de rappel FDA : 17 janvier 2023
Source : www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/fullei-fresh-issues-correction-alfalfa-sprout-recall-because-possible-health-risk
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