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Hawaii Big Island Beef Hackfleischprodukte - Öffentliche Gesundheitswarnung aufgrund von E. coli O157:H7

vor 3 Jahren source fsis.usda.gov

Hawaii, United States

Das FSIS gibt eine öffentliche Gesundheitswarnung heraus aufgrund von Bedenken, dass Hawaii Big Island Beef Hackfleischprodukte mit E. coli O157:H7 kontaminiert sein könnten. Ein Rückruf wurde nicht angefordert, da die Produkte nicht mehr zum Kauf verfügbar sind. Diese Produkte wurden an Einzelhandels- und Restaurantstandorte in Hawaii versandt. Es gab keine bestätigten Berichte über unerwünschte Reaktionen aufgrund des Verzehrs dieser Produkte.

Die betroffenen Hawaii Big Island Beef Hackfleischprodukte sind:
- 1-Pfund vakuumversiegelte Packungen mit "Ground Beef (80) Fine 1#/pkg" mit "Packed 08/08/22" und "Lot 220808" auf dem Etikett und Fallcode "134R1".
- 1-Pfund vakuumversiegelte Packungen mit "Ground Beef (Ln) Fine 1#/pkg" mit "Packed 08/08/22" und "Lot 220808" auf dem Etikett und Fallcode "135R1".
- 2-Pfund vakuumversiegelte Packungen mit "Ground Beef (80) Fine 2#/pkg" mit "Packed 08/08/22" und "Lot 220808" auf dem Etikett und Fallcode "134R2".
- 10-Pfund Beutel mit "Ground Beef (80) Fine 10# Poly Bag" mit "Packed 08/08/22" und "Lot 220808" auf dem Etikett und Fallcode "0134P10".
- 10-Pfund vakuumversiegelte Packungen mit "Ground Beef (75) Fine 10# Vac Seal" mit "Packed 08/08/22" und "Lot 220808" auf dem Etikett und Fallcode "130R10".
- 10-Pfund vakuumversiegelte Packungen mit "Ground Beef (80) Fine 10# Vac Seal" mit "Packed 08/08/22" und "Lot 220808" auf dem Etikett und Fallcode "134R10".
- 40-Pfund Karton mit vier 10-Pfund Rollen von "Ground Beef (80) Fine 10#" mit "Packed 08/08/22" und "Lot 220808" auf dem Etikett und Fallcode "0134".

Diese Produkte wurden am 8. August 2022 hergestellt und tragen die Betriebsnummer "EST. 1063" innerhalb der USDA-Inspektionsmarke. Das Problem wurde vom FSIS während einer Bewertung der Produktionsaufzeichnungen des Betriebs entdeckt, die mit einer Probe verbunden waren, die positiv auf E. coli O157:H7 getestet wurde.

Das FSIS ist besorgt, dass sich einige Produkte in den Kühlschränken oder Gefriertruhen der Verbraucher befinden könnten. Verbraucher, die diese Produkte gekauft haben, werden dringend gebeten, sie nicht zu verzehren. Diese Produkte sollten weggeworfen oder an den Kaufort zurückgegeben werden.

#hawaii #unitedstates #rindfleisch

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