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Recall notice
Produits de bœuf haché Hawaii Big Island Beef - Alerte de santé publique en raison d'E. coli O157:H7
il y a 3 ans •source fsis.usda.gov
Hawaii, United States
Le FSIS émet une alerte de santé publique en raison de préoccupations selon lesquelles les produits de bœuf haché Hawaii Big Island Beef pourraient être adultérés avec E. coli O157:H7. Un rappel n'a pas été demandé car les produits ne sont plus disponibles à l'achat. Ces produits ont été expédiés vers des points de vente au détail et des restaurants à Hawaii. Il n'y a eu aucun rapport confirmé de réactions indésirables dues à la consommation de ces produits.Les produits de bœuf haché Hawaii Big Island Beef affectés sont :
- Emballages scellés sous vide de 1 livre contenant "Ground Beef (80) Fine 1#/pkg" avec "Packed 08/08/22" et "Lot 220808" sur l'étiquette et code de cas "134R1".
- Emballages scellés sous vide de 1 livre contenant "Ground Beef (Ln) Fine 1#/pkg" avec "Packed 08/08/22" et "Lot 220808" sur l'étiquette et code de cas "135R1".
- Emballages scellés sous vide de 2 livres contenant "Ground Beef (80) Fine 2#/pkg" avec "Packed 08/08/22" et "Lot 220808" sur l'étiquette et code de cas "134R2".
- Sacs de 10 livres contenant "Ground Beef (80) Fine 10# Poly Bag" avec "Packed 08/08/22" et "Lot 220808" sur l'étiquette et code de cas "0134P10".
- Emballages scellés sous vide de 10 livres contenant "Ground Beef (75) Fine 10# Vac Seal" avec "Packed 08/08/22" et "Lot 220808" sur l'étiquette et code de cas "130R10".
- Emballages scellés sous vide de 10 livres contenant "Ground Beef (80) Fine 10# Vac Seal" avec "Packed 08/08/22" et "Lot 220808" sur l'étiquette et code de cas "134R10".
- Boîte de 40 livres contenant quatre rouleaux de 10 livres de "Ground Beef (80) Fine 10#" avec "Packed 08/08/22" et "Lot 220808" sur l'étiquette et code de cas "0134".
Ces produits ont été produits le 8 août 2022 et portent le numéro d'établissement "EST. 1063" à l'intérieur de la marque d'inspection USDA. Le problème a été découvert par le FSIS lors d'une évaluation des registres de production de l'établissement associés à un échantillon qui a testé positif pour E. coli O157:H7.
Le FSIS craint que certains produits puissent se trouver dans les réfrigérateurs ou congélateurs des consommateurs. Les consommateurs qui ont acheté ces produits sont instamment priés de ne pas les consommer. Ces produits doivent être jetés ou retournés au lieu d'achat.
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