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Recall notice
IQF-Austern wegen Norovirus zurückgerufen
vor 1 Jahr •source fda.gov
United States
Central Fisheries Co., LTD hat einen Rückruf für ihre einzeln schockgefrorenen (IQF) Austern aufgrund einer möglichen Norovirus-Kontamination herausgegeben. Die Produkte wurden an Restaurants und Einzelhändler in Hawaii und Kalifornien vertrieben. Die Austern könnten auch in andere Staaten vertrieben worden sein.Eine Person entwickelt normalerweise 12 bis 48 Stunden nach der Exposition gegenüber Norovirus Symptome. Die meisten Menschen mit Norovirus-Erkrankung werden innerhalb von 1 bis 3 Tagen wieder gesund. Dies kann zu Dehydrierung führen, insbesondere bei kleinen Kindern, älteren Erwachsenen und Menschen mit anderen Krankheiten. Symptome der Dehydrierung umfassen verminderte Harnausscheidung, trockenen Mund und Rachen und Schwindel beim Aufstehen. Kinder, die dehydriert sind, können mit wenigen oder gar keinen Tränen weinen und ungewöhnlich schläfrig oder quengelig sein.
Die zurückgerufenen Produkte sind IQF-Austern, Produkt von Central Fisheries Co., LTD, Republik Korea (KR 6 SP), geerntet am 28.02.2023 aus dem ausgewiesenen Gebiet Nr. 2. Mit einem Verbrauchsdatum bis 28.02.2025 und Chargennummer # C-20230228.
Restaurants und Einzelhändler sollten die möglicherweise kontaminierten Austern nicht servieren oder verkaufen. Restaurants und Einzelhändler sollten sie an ihre Distributoren zurückgeben.
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