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Recall notice
Ostras IQF retiradas debido a Norovirus
hace 1 año •source fda.gov
United States
Central Fisheries Co., LTD ha emitido un retiro de sus ostras congeladas individualmente rápido (IQF) debido a una posible contaminación por norovirus. Los productos fueron distribuidos a restaurantes y minoristas en Hawái y California. Las ostras también pueden haber sido distribuidas a otros estados.Una persona generalmente desarrolla síntomas de 12 a 48 horas después de estar expuesta al norovirus. La mayoría de las personas con enfermedad por norovirus se recuperan en 1 a 3 días. Esto puede llevar a deshidratación, especialmente en niños pequeños, adultos mayores y personas con otras enfermedades. Los síntomas de deshidratación incluyen disminución en la micción, boca y garganta secas, y sentirse mareado al ponerse de pie. Los niños que están deshidratados pueden llorar con pocas o ninguna lágrima y estar inusualmente somnolientos o irritables.
Los productos retirados son ostras IQF, producto de Central Fisheries Co., LTD, República de Corea (KR 6 SP), cosechadas el 28/02/2023 del Área Designada No. 2. Con fecha de vencimiento del 28/02/2025 y Código de Lote # C-20230228.
Los restaurantes y minoristas no deben servir o vender las ostras potencialmente contaminadas. Los restaurantes y minoristas deben devolverlas a sus distribuidores.
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