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Recall notice
Kalera Frische Salat-Produkte - zurückgerufen wegen Salmonellen
vor 3 Jahren •source fda.gov
Florida, United States
Kalera Public Limited Company ruft freiwillig 633 Kisten Krunch-, Butter- und Römersalat-Ganzköpfe mit den Chargencodes 001293 und 001294 auf dem Etikett zurück, die unter der Marke Kalera verkauft wurden, da sie möglicherweise mit Salmonellen kontaminiert sind, einem Organismus, der schwere und manchmal tödliche Infektionen bei Kleinkindern, gebrechlichen oder älteren Menschen und anderen mit geschwächtem Immunsystem verursachen kann. Nach Kenntnis des Unternehmens sind bisher keine Erkrankungen aufgetreten oder gemeldet worden.Der Vertrieb war auf eine kleine Anzahl von Einzelhandels- und Foodservice-Kunden in Florida beschränkt. Das Unternehmen hat diese Kunden benachrichtigt und arbeitet mit ihnen zusammen, um sicherzustellen, dass Verbraucher keine der vom Rückruf betroffenen Produkte erhalten. Kaleras Lebensmittelsicherheitstestverfahren zeigten das mögliche Vorhandensein von Salmonellen in einigen seiner Ganzkopfsalat-SKUs an.
Nur die in dieser Ankündigung genannten Produkte, die auf der Farm in Orlando produziert und im Bundesstaat Florida verkauft wurden, werden zurückgerufen. Keine anderen Kalera-Produkte sind vom Rückruf betroffen. Falls Verbraucher die zurückgerufenen Produkte in ihren Kühlschränken haben, sollten sie entsorgt und nicht verzehrt werden. Für eine Rückerstattung oder weitere Informationen können Verbraucher das Unternehmen unter (407) 574-8204 Mo-Fr von 9 bis 17 Uhr Eastern Time kontaktieren.
Gesunde Personen, die mit Salmonellen infiziert sind, leiden oft unter Fieber, Durchfall (der blutig sein kann), Übelkeit, Erbrechen und Bauchschmerzen. In seltenen Fällen kann eine Salmonelleninfektion dazu führen, dass der Organismus in die Blutbahn gelangt und schwerere Krankheiten wie arterielle Infektionen (d.h. infizierte Aneurysmen), Endokarditis und Arthritis verursacht.
Firmenname: Kalera Public Limited Company
Markenname: Kalera
Zurückgerufenes Produkt: Frische Salatprodukte
Grund für den Rückruf: Salmonellen
FDA-Rückrufdatum: 3. November 2022
Quelle: www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/kalera-voluntarily-recalls-fresh-lettuce-products-because-possible-health-risk
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